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Incontro formativo

"Dieta e Cancro"

Incontro formativo organizzato dall'AISCUP Onlus e le Gemme Dormienti dell’11 Maggio 2013, presso l’Istituto San Giuseppe dell’Apparizione

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La Professoressa Anna Villarini, nutrizionista dell’Istituto dei Tumori di Milano responsabile del progetto Diana, coordinato dal Prof. Franco Berrino, ha tenuto un incontro dedicato alla relazione tra cibo e cancro, che rappresentano oggi una nuova frontiera della medicina. La professoressa spiega come, modificando la dieta, si riducono i rischi di cancro e delle sue recidive, come si possono prevenire osteoporosi, diabete, ipertensione, anemia, ipercolesterolemia, iperglicemia ecc., un alimentazione adatta a tutta la famiglia, per mantenerci sani o per alleviare i sintomi, migliorando gli effetti delle terapie.
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