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Buone voci sulle noci
La saggezza popolare riconosce da sempre la bontà della frutta secca (“Pane e noci pranzo da sposi”). Più recentemente i dati delle tabelle nutrizionali hanno confermato i pregi nutritivi della frutta secca

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Anguria, un piacere sano!
Ricchissima di licopene, idrocarburo della famiglia dei betacarotenoidi, un potente antiossidante che ha dimostrato la capacità di ridurre il rischio di ammalarsi

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Carne rossa e cancro
Alla luce delle recenti comunicazioni dell'OMS

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Aiutiamoci con i colori
Già da tempo vari studi epidemiologici hanno dimostrato che frutta e verdura svolgono un’azione di protezione non solo dai tumori, ma anche da molte altre patologie. Infatti, una nuova formula è stata studiata per la prevenzione di molte malattie: una dieta basata sull’assunzione giornaliera di
ortaggi e frutta di cinque colori: rosso, arancio, verde, blu, bianco...

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mi... vOlio bene...

 

 

mi... vOlio bene...
L’olio extravergine di oliva esalta i sapori, dà gusto ad ogni piatto ed è un toccasana per il nostro corpo. E’ uno degli ingredienti base della dieta mediterranea...

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